公司簡介
云劍茶業(yè)有限公司是諸暨市先進農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),公司地址緊鄰國家級旅游勝地五泄風景區(qū),山清水秀,空氣清新,環(huán)境美是生產(chǎn)綠色、無公害茶葉的理想之地。 公司研制、經(jīng)營的“云劍”名茶,是一種集飲用與觀賞為一體的高中檔名茶,形如云劍色澤嫩綠,香氣清高持久,湯色清澈明亮,滋味鮮醇。1999年通過了省級新產(chǎn)品的鑒定,并獲得了第二屆國際名茶評比金獎,2002年被浙江省茶葉協(xié)會認定為“無公害”名特優(yōu)茶。公司所注冊的“云劍”商標2001年4月被評為諸暨市地方名牌,2002年9月被評為諸暨市著名商標。 公司現(xiàn)有茶園基地6528畝,其中有機茶基地2000畝,建有32個名茶加工廠,1個名茶機械廠,年生產(chǎn)茶葉3000多擔。云劍茶1998年評定為省級新產(chǎn)品,1999年中國科學院茶葉研究所認定為有機茶,在第二屆國際名茶評比中獲金獎。2004年被認定為全國無公害產(chǎn)品產(chǎn)地和浙江省綠色產(chǎn)品基地。2005年續(xù)評為“云劍”著名商標,2006年通過IS9001質量管理體系認證,2007年通過QS質量安全認證。,公司本著“質量第一,誠信經(jīng)營”的宗旨,用高質量的產(chǎn)品,優(yōu)質的服務,合理的價格贏得消費者的依賴。 云劍茶產(chǎn)于諸暨市馬劍龍門山脈主峰三界尖,海拔1000米以上,境內(nèi)山峰林立,云遮霧繞,氣候溫和,雨量充沛,土層深厚,土壤肥沃,十分適宜茶樹的生長。產(chǎn)區(qū)的茶葉以施農(nóng)家肥為主,配施少量的化肥。云劍茶有嚴格的采摘標準:采一芽一葉初展時的芽,留下葉。不允許提采和掐采,不采病芽、紫芽、凍傷芽等。采摘過程中采用只有二十幾厘米高,每次只能裝半斤左右的小竹簍。在一天當中鮮葉最佳采摘時間是上午九點至下午四點這段時間內(nèi)采摘青草。 通過'三烘四炒'這樣精細的加工工藝,用機械與手工相結合的方法來炒制嚴格按標準采摘的鮮葉,使茶葉具有了特色:外形挺直圓紫,略扁似一把劍,茸毛依稀可見,色澤銀翠交輝,形態(tài)優(yōu)美自然,香味芬芳勝栗,湯色清澈明亮,滋味鮮醇、甘美,葉底嫩勻明亮,開湯時枚枚茶芽緩緩直立下降至杯底,人稱'海底森林'。