公司簡介
黔地擅釀酒，尤以茅臺鎮(zhèn)為最。茅臺鎮(zhèn)因其不可復(fù)制的地理、土壤、水質(zhì)、氣候，是為天造的酒都，其釀酒文化源遠流長。建廠已逾30年的貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)酒都酒業(yè)有限公司，正好座落在中國醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)7.5公里保護區(qū)內(nèi)，同享國酒茅臺得天獨厚的自然環(huán)境，是仁懷市重要白酒生產(chǎn)基地。 公司前身是成立于1983年的國有酒廠，1998年改制為民營企業(yè)。公司現(xiàn)總占地面積300多畝，是仁懷市年產(chǎn)800千升以上優(yōu)質(zhì)醬香基酒的規(guī)模企業(yè)。目前，累計投入總額為5個多億的改擴建工程正在抓緊建設(shè)中，預(yù)計到2014年，白酒產(chǎn)能將提升至3000千升，到2016年全面完成改擴建工程后，年產(chǎn)量將達7000千升。 公司現(xiàn)已通過了ISO9001國際質(zhì)量管理體系認證、ISO14001環(huán)境體系認證、HACCP食品安全管理體系認證，是中國飯店業(yè)金牌供應(yīng)商。公司生產(chǎn)的系列品牌白酒，榮獲“質(zhì)量、服務(wù)、信譽AAA品牌”、“消費者信得過產(chǎn)品”、“綠色環(huán)保產(chǎn)品”、“ 2010中國白酒十佳區(qū)域品牌” 等多項殊榮。 公司恪守的企業(yè)文化理念是：“好人做好酒，品人如品酒?！边@一理念首先強調(diào)“先做人，后做事”這一商界成功者最推崇的成事法則，直接闡明了“酒人合一”的和諧思想：思無邪，則佳釀出，好人方出好酒；人品高，則酒質(zhì)好，酒好源自人好?！昂萌俗龊镁?，品人如品酒”也是一句回文，倒讀則成“酒好做人好，酒品如人品”，側(cè)重強調(diào)“產(chǎn)品即人品，酒質(zhì)把握在人”的質(zhì)量觀，詮釋了中國酒文化中人與酒間耐人尋味的關(guān)系，酒如人，人如酒，酒德人品，相得益彰。 公司堅持的企業(yè)價值觀是：“誠信立足，品質(zhì)為本?！苯?jīng)營理念是：“純正醬酒，合理價位，百姓享受?！薄屍胀ㄏM者買得起、喝得到真正的茅臺鎮(zhèn)古法釀制的醬香酒。 “龍家宴”酒，是為建廠30周年志慶，為阿里巴巴產(chǎn)業(yè)帶尊享定制。 “龍家宴”酒名，源于中國傳統(tǒng)堪輿理論。其產(chǎn)地背倚烏蒙，前臨赤水，脊脈綿遠，旺水夾送，山結(jié)美穴，勢匯明珠，前朝后拱，逶迤千里，如龍騰奔躍，似萬峰來賀，是為“龍”；其窖池位于中穴，得天益地，須角頸眼，砂案集結(jié)，聚枝匯葉，四局分明，生丁祿財，業(yè)旺物豐，像萬馬歸巢，同有鳳來儀，誠宜“家”。 貴州省仁懷茅臺鎮(zhèn)酒都酒業(yè)有限公司正是因地制宜，地處仁懷而作“懷仁”的文化定位，意欲讓這款酒傳達出“龍騰家和佳美，鳳舞世盛勢旺”的美好祝愿，表達中華民族追求和諧相處與世盛清平的優(yōu)良傳統(tǒng)，更祈愿飲者人睦千秋福，家和萬事興。 “龍家宴”酒在同享茅臺得天獨厚的自然條件的同時，還以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料，嚴守茅臺鎮(zhèn)古法釀酒工藝，適應(yīng)赤水河水情變化進行“季節(jié)性”生產(chǎn)。嚴格按照一年一個生產(chǎn)周期，端午踩曲、重陽下沙投料。歷經(jīng)八次攤晾、加曲堆積發(fā)酵和入池發(fā)酵，以及九次蒸煮、七次取酒的漫長過程，再經(jīng)多年密封窖藏后精心勾調(diào)而成，酒體醇厚諧調(diào)，窖香突出，優(yōu)雅細膩，回味悠長，空杯留香。具有茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒飲后口不干，舌不燥，不上頭，不傷身的典型特征。 “龍家宴”酒為系列酒，分紅璽、藍璽、黃璽、綠璽、紫璽五個系列?！俄崟氛f：“璽，信也?！比怂鍖殻瑸橐粋€人的象征。紅璽，象征熱情、健康；藍璽，表達浪漫、永恒；黃璽，體現(xiàn)忠誠、智慧；綠璽，透出平和、幸福；紫璽，則為溫馨、優(yōu)雅。
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