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從三個廚子說起 良材記的聯(lián)合創(chuàng)始人是三個烹飪愛好者、業(yè)余美食家、吃貨。下廚做飯是他們共同的愛好，彼此認同的價值觀讓三個人成為朋友又成為合作伙伴。大廚子：曾為油脂公司業(yè)主，性情溫厚，習(xí)國學(xué)，信因果，循養(yǎng)生；二廚子：曾為集團公司產(chǎn)品總監(jiān)，水瓶座，完美主義者，喜歡寵物，熱愛田園；三廚子：曾為食品企業(yè)營銷總監(jiān)，熱愛家庭，擁有中國式的幽默與智慧，生命的思想者。 那一年，一部《舌尖上的中國》迷醉了大江南北，喚醒了人們對原生態(tài)生活方式的憧憬。三個熱愛生活的廚子被片中樸素、簡單的生活意境打動，一個“做中國好食材”的念頭由此萌生。三個人放下各自的事業(yè)，結(jié)伴踏上尋訪食材的路程。歷經(jīng)三年，“良材記”厚積而生。做真實、天然、健康的食材，為每一個吃飯的人，更為了不辜負自己。 向愛致敬的良材記 做一頓飯很容易，有興趣就行； 做一輩子飯很艱辛， 日復(fù)一日的柴米油鹽里是愛在滋生。 良材記，向每一位用心為家人做飯的人深深致敬！ 只有做飯的人才會深深理解廚房里的艱辛與歡樂，良材記希望為每一個家庭提供好食材的同時，還能與他們分享烹飪的幸福與快樂。 只做好食材的良材記 良材記專注干調(diào)食材的產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)，目標(biāo)是將“良材記”打造成為消費者心中的健康食材品牌。從無公害的原產(chǎn)地種植做起，到原料優(yōu)選標(biāo)準(zhǔn)的制定，到更適合中國消費者口味的新品研發(fā)，到標(biāo)準(zhǔn)化的工廠生產(chǎn)，到優(yōu)質(zhì)健康的經(jīng)銷商，再從每一個活躍的終端到達消費者的美味餐桌，良材記將致力于每個產(chǎn)業(yè)鏈條的系統(tǒng)管控和價值提升。做中國好食材，做商業(yè)好伙伴，良材記會與眾多價值觀一致的人一道，成為中國家庭可信賴的食材供應(yīng)商。 心懷夢想的良材記 一群具有二十余年商業(yè)實踐閱歷的人對商業(yè)有著自己深刻的理解： 做好事+專注+時間=成就 好事，用流行語可解釋為：“正能量”；用中國傳統(tǒng)文化可解釋為：“義”，是指符合自然規(guī)律的事，對人有益的事，有道德有良知的事，正大光明的事。 專注，不是干著一件事想著很多事，而是干著很多事想著一件事，是明白自己要什么，明白自己想要以什么狀態(tài)生活著。 時間，是做事必不可少的工具，是對堅定、堅韌、堅守、堅持的檢驗，在時間的河流里，壞的、假的、不義的東西終將被淘汰。 不忘初心，方得始終 良材記的夢想是用十年的時間來驗證自己的想法，我們希望看見的結(jié)果是：所有良材記的參與者，從創(chuàng)始人到員工，從到上下游合作伙伴到良材記的消費者，都在參與的過程中獲得了自己應(yīng)得的回報，內(nèi)心都是愉悅的。良材記沒有給任何人帶來麻煩和不快，也沒有給自然和社會造成傷害和破壞。