公司簡(jiǎn)介
西雙版納勐海縣布朗山曼囡小耳朵豬養(yǎng)殖合作社位于布朗山布朗族鄉(xiāng)曼囡村委會(huì)曼囡新寨, 西雙版納勐??h布朗山曼囡小耳朵豬養(yǎng)殖合作社合作社成立于2009年,專門于小耳朵豬(又稱冬瓜豬)的繁育、推廣和發(fā)展產(chǎn)業(yè)。以前由于小耳朵豬沒有市場(chǎng)和沒有受到消費(fèi)者的認(rèn)可。并且人們不知道關(guān)于小耳朵豬(又稱冬瓜豬)的信息。即使人們知道,但小耳朵豬(又稱冬瓜豬)的養(yǎng)殖成本高,許多百姓就放棄飼養(yǎng),曾幾乎讓小耳朵豬(又稱冬瓜豬)面臨絕種的危險(xiǎn)。但從2009年合作社成立之后,合作社大力養(yǎng)殖母豬,提供更多的小耳朵豬仔(又稱冬瓜豬)給農(nóng)戶飼養(yǎng)。并由合作社按協(xié)議價(jià)統(tǒng)一收購(gòu),統(tǒng)一銷售。 合作社主要采取“合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,由我們合作社選種繁育純種小耳朵豬(又稱冬瓜豬)品種繁殖培養(yǎng),仔豬分發(fā)給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶,由農(nóng)戶以農(nóng)家飼養(yǎng)方式飼養(yǎng),并由合作社按協(xié)議價(jià)統(tǒng)一收購(gòu),統(tǒng)一銷售。為顧客提供健康、美味、放心肉。 小耳朵豬俗稱版納小耳朵豬、冬瓜豬、小香豬等。為云南省本土品種,分布在勐海縣布朗山鄉(xiāng)、巴達(dá)鄉(xiāng)、西定鄉(xiāng)以及格朗和鄉(xiāng)等地區(qū)。是本地布朗族由本土野豬馴化而來(lái)的純?cè)镜仄贩N,從東漢至今已有2000多年的歷史。先后列入《云南省家畜家禽品種志》《中國(guó)家禽品種志》。有“冬瓜身,麂子蹄”之稱。生性野性,生長(zhǎng)速度較慢 。飼養(yǎng)以“放牧散養(yǎng)”為主,耐粗飼,飼料以自產(chǎn)玉米、米糠、芭蕉桿為主。飼養(yǎng)時(shí)間一般為10-12個(gè)月,出欄體重40-60公斤/頭;小耳朵豬具有皮薄骨細(xì),肉質(zhì)鮮嫩,口感香糯,油而不膩,色澤潤(rùn)紅,油亮等特點(diǎn)。據(jù)研究測(cè)定,滇南小耳朵豬不飽和脂肪酸是普通豬肉的3倍,膽固醇低至46毫克/100克,富含ω—3脂肪酸,具有調(diào)節(jié)人體血脂的功效,頗受市場(chǎng)青睞。是西雙版納本土的豬種。 勐??h布朗山鄉(xiāng)富有廣茂的原始森林,千百年來(lái)布朗族與大自然相生相熄,布朗族敬畏大自然;保護(hù)森林。很久以前他們把捕捉到的活著的野豬帶回家中馴養(yǎng)。白天小耳朵豬跑到山上覓食、談戀愛,有時(shí)候幾天都不見回來(lái),當(dāng)牠們回來(lái)的時(shí)候往往會(huì)帶著幾頭小野豬仔,這是母豬與野公豬交配的結(jié)晶;牠們野性很大,身體矯健,抵抗力強(qiáng)。小耳朵豬吃著山上的野草,喝著清澈的泉水,呼吸著這里無(wú)任何污染的氧氣吧,生長(zhǎng)在這原始自然環(huán)境里的小耳朵豬(又稱冬瓜豬),可稱來(lái)自原始森林的上等品種的健康食品。 千百年來(lái)小耳朵豬一直是布朗族珍貴食物平常生活中舍不得殺著吃。只有在新年、婚慶、上新房、典禮、貴賓等重大活動(dòng)時(shí)候才會(huì)宰殺。 隨著改革開放,由于小耳朵豬(又稱冬瓜豬)生長(zhǎng)速度慢,帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益低,在這貧困的邊疆地區(qū)本來(lái)就沒多少收入當(dāng)?shù)乩习傩斩疾辉敢怙曫B(yǎng)這低效益的豬,在政府的扶持和大力支持下,由合作社和農(nóng)戶們共同努力下小耳朵豬(又稱冬瓜豬)得以持續(xù)繁衍發(fā)展,同時(shí)把這來(lái)自原始森林的上等品種的健康食品與廣大顧客分享健康和美味。