一種利用面粉制備淀粉糖的處理方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710644429.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN107446970A 公開(kāi)（公告）日 2017-12-08
申請(qǐng)公布號(hào) CN107446970A 申請(qǐng)公布日 2017-12-08
分類號(hào) C12P19/14(2006.01)I;C12P19/04(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 楊榮利 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 明光市桂花面粉有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 239400 安徽省滁州市明光市祁倉(cāng)路北段東側(cè)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種利用面粉制備淀粉糖的處理方法，包括以下步驟：1）面粉成團(tuán)；2）一次沖洗；3）二次沖洗；4）液化；5)脫渣；6)糖化；7）離心分離后混合。本發(fā)明的利用面粉制備淀粉糖的處理方法有效分離面粉中的淀粉糖，剩余的濾渣可用于制備無(wú)糖面粉。