一種利用皮料生產(chǎn)膠囊用明膠的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202010551866.7 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN111647359A 公開(公告)日 2020-09-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN111647359A 申請(qǐng)公布日 2020-09-11
分類號(hào) C09H3/00(2006.01)I;C09H1/04(2006.01)I 分類 染料;涂料;拋光劑;天然樹脂;黏合劑;其他類目不包含的組合物;其他類目不包含的材料的應(yīng)用;
發(fā)明人 劉僑;曹和興 申請(qǐng)(專利權(quán))人 四川匯宇生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都九鼎天元知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 四川匯宇生物技術(shù)有限公司
地址 641400四川省成都市簡(jiǎn)陽(yáng)市石盤鎮(zhèn)金龍山莊南路82號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種利用皮料生產(chǎn)膠囊用明膠的方法,包括以下步驟:S1、將預(yù)處理好的皮料進(jìn)行浸堿處理,控制無機(jī)堿液濃度在1.5-4.0%之間,浸堿時(shí)間4-20h,控制波美度為2.5-4.5度;S2、退堿水洗后的皮料進(jìn)行氧化處理,氧化結(jié)束后進(jìn)行氧化水洗等步驟。本發(fā)明通過精確控制關(guān)聯(lián)參數(shù),進(jìn)而取得了生產(chǎn)周期可控、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定和得率得到提高的技術(shù)效果,制造出的明膠的勃氏粘度為4.8-6.5mPa.s,凍力為240-340g,每噸動(dòng)物皮出膠率可達(dá)到17-20%,具有高粘度、高凍力、高得率的特點(diǎn),其不僅可以滿足膠囊用明膠所需,還可以用于食品添加劑領(lǐng)域中,促進(jìn)了皮料制備明膠的技術(shù)發(fā)展。??