一種西洋參的加工方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200810222841.1 申請日 -
公開（公告）號 CN101352467A 公開（公告）日 2009-01-28
申請公布號 CN101352467A 申請公布日 2009-01-28
分類號 A61K36/258(2006.01) 分類 醫(yī)學或獸醫(yī)學；衛(wèi)生學;
發(fā)明人 王克勉;張雪松;葉鋒;馮澤勇;彭東文;張慶 申請（專利權）人 北京天惠參業(yè)股份有限公司
代理機構 北京安信方達知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 北京天惠參業(yè)股份有限公司
地址 101400北京市懷柔區(qū)北房鎮(zhèn)經(jīng)緯工業(yè)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種西洋參的加工方法，尤其是加工生產(chǎn)軟枝(或稱軟支)西洋參的方法，其包括在1至10℃的溫度下對西洋參進行低溫處理，在不超過35℃的溫度下進行第一階段干燥處理，然后將溫度緩慢升高，在溫度不超過41℃的溫度下進行第二階段的干燥處理，逐漸降溫，即得成品。在第二階段干燥后，還可將溫度降到32至35℃，進行第三階段干燥處理。本發(fā)明方法加工出的軟枝西洋參成色和質量都好，有很好的市場前景。