一種生牛肉切割機

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201921449178.9 申請日 -
公開(公告)號 CN211322826U 公開(公告)日 2020-08-25
申請公布號 CN211322826U 申請公布日 2020-08-25
分類號 A22C17/00(2006.01)I 分類 -
發(fā)明人 華鈞;呂海華;胡麗;李建雄;熊亞兵 申請(專利權(quán))人 西昌思奇香食品有限責(zé)任公司
代理機構(gòu) 成都睿道專利代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 西昌思奇香食品有限責(zé)任公司
地址 615012四川省涼山彝族自治州西昌市小廟鄉(xiāng)袁家山村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型涉及肉制品加工技術(shù)領(lǐng)域,公開了一種生牛肉切割機,包括傳送機構(gòu),傳送機構(gòu)的進料端設(shè)有切片機構(gòu),切片機構(gòu)與傳送機構(gòu)的出料端之間設(shè)有切條機構(gòu),切片機構(gòu)包括支撐臺、第一切刀和第一驅(qū)動裝置,支撐臺頂面設(shè)有兩個與傳送機構(gòu)運動方向平行的縱向擋板,以及設(shè)于縱向擋板靠近傳送機構(gòu)一側(cè)的橫向擋板,第一切刀設(shè)于空腔上方,且與橫向擋板平行,第一驅(qū)動裝置帶動第一切刀沿空腔內(nèi)壁上下移動;支撐臺頂面設(shè)有一開口向上且與橫向擋板相適配的凹槽,第一切刀靠近橫向擋板一側(cè)與橫向擋板之間通過連接組件連接。本實用新型可實現(xiàn)對生牛肉進行切片和切條作業(yè),降低人工勞動強度,實現(xiàn)一體化自動加工條狀牛肉。??