一種火龍果掛面制備方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN201610217144.1 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN105851854A | 公開（公告）日 | 2016-08-17 |
| 申請公布號 | CN105851854A | 申請公布日 | 2016-08-17 |
| 分類號 | A23L7/109(2016.01)I;A23L19/00(2016.01)I;A23L33/00(2016.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 陳照米;陳斌 | 申請（專利權(quán)）人 | 浙江米果果生態(tài)農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 北京天奇智新知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 | 代理人 | 韓洪 |
| 地址 | 311800 浙江省紹興市諸暨市山下湖鎮(zhèn)賜緋廟村 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種火龍果掛面制備方法，包括以下步驟：a)精選優(yōu)質(zhì)火龍果、b)火龍果汁制備、c)面團(tuán)制備、d)面皮制備、e)成型和f)入庫，與現(xiàn)有技術(shù)相比，能夠豐富營養(yǎng)，口感好，并且對人體具有保健作用，可提高相關(guān)面條加工廠家效益，滿足廣大消費者不斷增加的需求，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。 |
