智能溫控食品發(fā)酵裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201922234799.1 申請日 -
公開（公告）號 CN212199269U 公開（公告）日 2020-12-22
申請公布號 CN212199269U 申請公布日 2020-12-22
分類號 C12M1/38(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 葉柏盛 申請（專利權）人 飯爺食品科技（北京）有限公司
代理機構 北京欣鼎專利代理事務所（普通合伙） 代理人 飯爺食品科技（北京）有限公司
地址 100018北京市朝陽區(qū)金盞鄉(xiāng)小店村399號A棟1-8號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了智能溫控食品發(fā)酵裝置，包括發(fā)酵罐，所述發(fā)酵罐的內(nèi)表壁上嵌設有電熱管，所述發(fā)酵罐的外表壁上包裹有外保溫層，所述發(fā)酵罐內(nèi)表壁上固定有PH值檢測器、溫度傳感器和溶解氧探測器。本實用新型中，該智能溫控食品發(fā)酵裝置，在發(fā)酵罐內(nèi)部設置有PH值檢測器、溫度傳感器和溶解氧探測器，可以對發(fā)酵罐內(nèi)部食品的PH值、溫度和溶液氧量進行實時采集，然后傳輸?shù)絇LC控制器，PLC控制器將收集到數(shù)據(jù)傳輸?shù)斤@示屏進行顯示，從而使用者可以實時監(jiān)控發(fā)酵罐內(nèi)的PH值、溫度和溶解氧量，其次可以通過控制按鍵設定溫度數(shù)值，當PLC控制器接收到溫度數(shù)據(jù)與設置的數(shù)值對比，溫度較低時，PLC控制器會自動控制電熱管工作，進行加熱，實現(xiàn)了智能溫控。??