一種瑪卡秋葵肽復(fù)合多糖多肽及其提取方法和應(yīng)用
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202210415768.X | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN114686553A | 公開（公告）日 | 2022-07-01 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN114686553A | 申請(qǐng)公布日 | 2022-07-01 |
| 分類號(hào) | C12P21/06（2006.01）I;C12P19/14（2006.01）I;C12P19/04（2006.01）I;C07K1/34（2006.01）I;C07K1/14（2006.01）I;A23L33/18（2016.01）I;A23L33/125（2016.01）I | 分類 | 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程; |
| 發(fā)明人 | 尹曉清;吳海;劉雅頎;孫夢;王希搏;靳禎亮 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 湖北瑞邦生物科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 武漢智嘉聯(lián)合知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | - |
| 地址 | 434020湖北省荊州市開發(fā)區(qū)東方大道195號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種瑪卡秋葵肽復(fù)合多糖多肽及其提取方法和應(yīng)用。該瑪卡秋葵肽復(fù)合多糖多肽的提取方法，包括以下步驟：將瑪卡果實(shí)、秋葵果實(shí)加水混合后經(jīng)破壁、勻漿得到瑪卡秋葵分散液；對(duì)瑪卡秋葵分散液進(jìn)行適度變性處理；將適度變性的瑪卡秋葵分散液通過纖維素酶和淀粉酶進(jìn)行一次酶解，隨后經(jīng)分離得到上清液A和殘?jiān)恋鞡；將殘?jiān)恋鞡加水混合，隨后通過堿性蛋白酶進(jìn)行二次酶解，隨后經(jīng)分離得到上清液C和殘?jiān)恋鞤；將上清液A和上清液C混合均勻后通過膜過濾、膜濃縮、再次過濾、干燥得到瑪卡秋葵肽復(fù)合多糖多肽。本方法采用生物酶酶解的方式，既能在溫和條件下提取其內(nèi)的多糖多肽等有效活性成分，又能獲得較高收率。 |
