噴淋式薯片調(diào)味裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201720543576.1 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN207011643U 公開(kāi)（公告）日 2018-02-16
申請(qǐng)公布號(hào) CN207011643U 申請(qǐng)公布日 2018-02-16
分類號(hào) A23L19/18;A23P30/40 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 賈宏偉;朱萬(wàn)金;王祥 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 承德味來(lái)食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 深圳市興科達(dá)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 辛鴻飛
地址 068451 河北省承德市圍場(chǎng)四合永工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及一種噴淋式薯片調(diào)味裝置，其包括機(jī)架和設(shè)于所述機(jī)架的滾筒以及驅(qū)動(dòng)所述滾筒的驅(qū)動(dòng)裝置，所述滾筒的一端為進(jìn)料端，進(jìn)料端設(shè)有進(jìn)料斗，另一端設(shè)為出料端，所述滾筒的進(jìn)料端為噴淋調(diào)味室，出料端為烘干室，所述噴淋調(diào)味室內(nèi)設(shè)有噴淋裝置，所述烘干室的底部設(shè)有加熱裝置，所述噴淋裝置包括設(shè)于所述機(jī)架的配味箱和設(shè)于所述噴淋調(diào)味室內(nèi)的噴淋管以及設(shè)于所述配味箱內(nèi)通過(guò)管道連接所述噴淋管的供給泵，所述噴淋管上設(shè)有多個(gè)霧化噴嘴。本實(shí)用新型采用霧化噴淋調(diào)味的方式通過(guò)所述滾筒攪拌進(jìn)行調(diào)味，保證調(diào)味的均勻性，降低破損率，同時(shí)也降低了作業(yè)強(qiáng)度，噴淋調(diào)味后的薯片向后輸送由所述加熱裝置進(jìn)行烘干，保證了產(chǎn)品的口感。