檢測油料或油脂中α,β-不飽和醛含量的試劑和方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610629903.5 申請日 -
公開（公告）號 CN106198419B 公開（公告）日 2018-12-07
申請公布號 CN106198419B 申請公布日 2018-12-07
分類號 G01N21/31;G01N21/78 分類 測量；測試;
發(fā)明人 楊華偉;盧德秋;蘇玉玲;李婷;王瑩;單杰;周麗娜;薛浩;李斌 申請（專利權）人 哈爾濱普凡農牧有限公司
代理機構 哈爾濱市文洋專利代理事務所（普通合伙） 代理人 哈爾濱普凡農牧有限公司
地址 150028 黑龍江省哈爾濱市高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)科技創(chuàng)新城高科技創(chuàng)業(yè)中心南崗集中區(qū)26號樓紅旗大街180號405室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 檢測油料或油脂中α,β?不飽和醛含量的試劑和方法，它涉及一種檢測油料或油脂中α,β?不飽和醛含量的試劑和方法。它解決了現(xiàn)有油料、油脂中次級氧化產物含量檢測方法條件復雜、苛刻，檢測試劑毒性大、危害檢測人員健康，測量結果嚴重偏離實際值等問題。試劑由顯色劑和酸組成。檢測方法：將待檢測油料或油脂溶解，然后加入顯色劑和酸混合均勻形成檢測體系，再顯色、測吸光度，并根據(jù)標準曲線計算出α,β?不飽和醛含量，含量越高代表次級氧化產物含量越高，油料或油脂的氧化程度越深。本發(fā)明方法檢測結果準確，檢出限低、靈敏度高。采用本發(fā)明方法再結合油料或油脂的過氧化物值可以精確的獲知測試樣品的氧化程度。