一種運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)蛋白組合物及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201911097442.1 申請日 -
公開（公告）號 CN111418699A 公開（公告）日 2020-07-17
申請公布號 CN111418699A 申請公布日 2020-07-17
分類號 A23J1/04;A23J1/14;A23J1/20;A23J3/04;A23J3/08;A23J3/16 分類 -
發(fā)明人 韓丙倩;李波;湯益萍;王珍;田婷;陳莉;李江波;鄭超鵬 申請（專利權(quán)）人 杭州賽能醫(yī)藥科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 杭州裕陽聯(lián)合專利代理有限公司 代理人 金方瑋
地址 310000 浙江省杭州市濱江區(qū)江暉路487號3號樓210室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)蛋白組合物及其制備方法，配方按照質(zhì)量份數(shù)包括：魚膠原蛋白肽10?25份，水解乳清蛋白10?25份，乳清蛋白20?40份，大豆分離蛋白10?30份；魚膠原蛋白肽平均分子量在5000Da以下，水解乳清蛋白平均分子量在104Da以下，乳清蛋白平均分子量在104Da以上，大豆分離蛋白平均分子量在105Da以上；本發(fā)明的配方蛋白含量豐富、種類多樣，消化吸收速率快，持續(xù)時(shí)間久，能夠提高蛋白質(zhì)的有效利用率，同時(shí)避免蛋白質(zhì)集中吸收轉(zhuǎn)化成脂肪；使得人體服用后快速補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)后損失的蛋白質(zhì)，提高肌肉合成和功能恢復(fù)速率。