一種適用于糖尿病人的降糖人參蛋白棒及其制作方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202011095410.0 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN112352806A | 公開（公告）日 | 2021-02-12 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112352806A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-02-12 |
| 分類號(hào) | A21D13/06(2017.01)I; | 分類 | 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕; |
| 發(fā)明人 | 王珍;李波;韓丙倩;湯益萍;酈夢(mèng)明 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 杭州賽能醫(yī)藥科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 杭州裕陽聯(lián)合專利代理有限公司 | 代理人 | 顧晨 |
| 地址 | 310051浙江省杭州市濱江區(qū)江暉路487號(hào)3號(hào)樓210室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種適用于糖尿病人的降糖人參蛋白棒及其制作方法，配方按照質(zhì)量份數(shù)包括：優(yōu)質(zhì)蛋白粉10?20份，糖醇10?20份，水溶性膳食纖維10?30份，椰子油5?15份，無糖酸奶粉3?8份，雞蛋3?8份，酪蛋白酸鈣2?7份，山藥粉2?7份，脫脂乳粉1?5份，人參粉1?3份，苦瓜粉1?2份。制作方法包括人參預(yù)處理、混料、造型、烘烤及冷卻。本發(fā)明降糖人參蛋白棒營養(yǎng)均衡、口感良好，能夠有效降低糖尿病患者血糖和體脂率，適合糖尿病、高血糖以及肥胖人群食用，從而預(yù)防和改善糖尿病及高血糖。?? |
