一種高蛋白高膳食纖維顆粒營(yíng)養(yǎng)棒及其制作方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202011095911.9 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112352805A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-02-12 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112352805A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-02-12 |
| 分類號(hào) | A21D13/04(2017.01)I; | 分類 | 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕; |
| 發(fā)明人 | 田婷;李波;韓丙倩;湯益萍;酈夢(mèng)明 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 杭州賽能醫(yī)藥科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 杭州裕陽(yáng)聯(lián)合專利代理有限公司 | 代理人 | 顧晨 |
| 地址 | 310051浙江省杭州市濱江區(qū)江暉路487號(hào)3號(hào)樓210室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種高蛋白高膳食纖維顆粒營(yíng)養(yǎng)棒及其制備方法，所述營(yíng)養(yǎng)棒按照質(zhì)量份數(shù)包括：蛋白粉26?32份，膳食纖維20?28份，糖醇8?12份，食用油6?10份與蛋白顆粒5?8份。本發(fā)明的配方口感松軟不粘牙，糖醇添加量低，升糖指數(shù)低，飽腹感強(qiáng)，適合糖尿病人、減重人群、運(yùn)動(dòng)員食用，同時(shí)添加的低聚糖可以調(diào)節(jié)人體腸胃健康，添加栗子皮萃取物可以有效的控制餐后血糖。?? |
