一種腸道益生菌制劑的工業(yè)生產(chǎn)方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810707665.4 申請日 -
公開（公告）號 CN108783462B 公開（公告）日 2021-11-16
申請公布號 CN108783462B 申請公布日 2021-11-16
分類號 C12N1/20（2006.01）I;A23L33/135（2016.01）I;C12R1/245（2006.01）N;C12R1/225（2006.01）N;C12R1/01（2006.01）N;C12R1/23（2006.01）N;C12R1/46（2006.01）N 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 梁金鐘;秦琦;肖雯娟;林楓翔 申請（專利權）人 哈爾濱美華生物技術股份有限公司
代理機構 北京精金石知識產(chǎn)權代理有限公司 代理人 張黎
地址 150018黑龍江省哈爾濱市道里區(qū)上海街8-8號美華生物
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種腸道益生菌制劑的工業(yè)生產(chǎn)方法，包括（1）將干酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、兩歧雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、嗜熱鏈球菌、德氏乳桿菌保加利亞亞種等用發(fā)酵罐分別進行大量培養(yǎng)，（2）通過離心和無菌水洗滌獲得濕菌泥，將濕菌泥與特殊保護劑按1:1混合均勻，（3）將濕菌泥和保護劑的混合物進行制粒、滾圓、低溫真空干燥、包衣，制成腸道益生菌制劑。在本發(fā)明提供的培養(yǎng)條件下，益生菌可高密度生長繁殖，收集得到的濕菌泥不需冷凍干燥，直接與一種特殊保護劑進行真空低溫快速干燥且可保持菌體大量存活，節(jié)省能源，降低生產(chǎn)成本。