一種蛋糕烘烤成型冷卻系統(tǒng)

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202020128311.7 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN211832645U 公開(公告)日 2020-11-03
申請(qǐng)公布號(hào) CN211832645U 申請(qǐng)公布日 2020-11-03
分類號(hào) A21C15/00(2006.01)I;B01D46/10(2006.01)I 分類 焙烤;制作或處理面團(tuán)的設(shè)備;焙烤用面團(tuán)〔1,8〕;
發(fā)明人 趙興隆;曾福坤 申請(qǐng)(專利權(quán))人 江蘇達(dá)利食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 223800江蘇省宿遷市湖濱新城墇山大道66號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種蛋糕烘烤成型冷卻系統(tǒng),包括支撐板,所述支撐板頂部的中軸處固定連接有冷卻箱,所述冷卻箱頂部的中軸處固定連接有風(fēng)機(jī),所述風(fēng)機(jī)的右側(cè)固定連接有抽風(fēng)管,所述風(fēng)機(jī)的底部固定連接有排風(fēng)管,所述排風(fēng)管的底部貫穿冷卻箱并延伸至冷卻箱的內(nèi)腔,所述排風(fēng)管的底部連通有分流管,所述分流管的底部固定連接有出風(fēng)頭,所述冷卻箱內(nèi)腔兩側(cè)的中軸處均固定連接有安裝板,安裝板遠(yuǎn)離冷卻箱的一側(cè)固定連接有冷凝管。本實(shí)用新型通過風(fēng)機(jī)、抽風(fēng)管、排風(fēng)管、分流管、出風(fēng)頭、安裝板和冷凝管的配合使用,解決了目前蛋糕在烘烤后都是讓其緩慢的進(jìn)行冷卻,這樣不僅浪費(fèi)時(shí)間,而且會(huì)影響蛋糕的加工效率,不方便使用的問題。??