一種芝麻粕發(fā)酵飼料的制作方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202111097490.8 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN113812524A 公開(kāi)(公告)日 2021-12-21
申請(qǐng)公布號(hào) CN113812524A 申請(qǐng)公布日 2021-12-21
分類號(hào) A23K10/37(2016.01)I;A23K10/12(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 馬家山;李丹;馬友水;何述棟;孫漢巨 申請(qǐng)(專利權(quán))人 安徽省鳳陽(yáng)縣御膳油脂有限公司
代理機(jī)構(gòu) 蘇州翔遠(yuǎn)專利代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 王華
地址 239000安徽省滁州市鳳陽(yáng)縣臨淮鎮(zhèn)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種芝麻粕發(fā)酵飼料的制作方法,以芝麻粕為原料,經(jīng)過(guò)粉碎、蒸汽爆破、乳化和制作發(fā)酵菌液、兩段發(fā)酵,制得芝麻粕發(fā)酵飼料。本發(fā)明利用釀酒酵母兼性厭氧特點(diǎn),植物乳桿菌嚴(yán)格厭氧的特點(diǎn),進(jìn)行兩段發(fā)酵,使得芝麻粕發(fā)酵飼料中具有釀酒酵母、植物乳桿菌的營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。