用于抗幽門(mén)螺桿菌的食品組合物
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202110579159.3 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN113287754A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-08-24 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN113287754A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-08-24 |
| 分類號(hào) | A23L33/135 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 白云昇;謝瑤;路子佳 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 北京東方紅航天生物技術(shù)股份有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京市商泰律師事務(wù)所 | 代理人 | 姜威 |
| 地址 | 101499 北京市懷柔區(qū)北房鎮(zhèn)經(jīng)緯工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明提供了一種用于抗幽門(mén)螺桿菌的食品組合物，包括：主料和輔料；主料包括約氏乳桿菌LJ88，發(fā)酵大豆蛋白粉，菊粉，赤蘚糖醇，木糖醇；主料的重量百分比為98?99％，輔料的重量百分比為1％?2％。本組合物中通過(guò)采用約氏乳桿菌的滅活菌，不僅可以有效地抑制幽門(mén)螺桿菌在人體內(nèi)定殖，還能發(fā)揮益生元的作用，同時(shí)與發(fā)酵大豆蛋白粉、菊粉、赤蘚糖醇和木糖醇相互配合，相輔相成，不僅提高了現(xiàn)有技術(shù)中的預(yù)防和輔助治療幽門(mén)螺桿菌感染的作用，還起到了改善胃部環(huán)境和健康狀態(tài)的作用，組合物成分簡(jiǎn)單，成本低廉，容易產(chǎn)業(yè)化，極大地減少了預(yù)防和輔助治療幽門(mén)螺桿菌感染的治療以及預(yù)防成本。 |
