α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶及其編碼基因和應用

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910369472.7 申請日 -
公開（公告）號 CN110157696A 公開（公告）日 2019-08-23
申請公布號 CN110157696A 申請公布日 2019-08-23
分類號 C12N9/24;C12N15/56;C12N15/70;C12N1/21;C12R1/19 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 韓秀林;李銘剛;趙江源;蔣明星;包崇卯;李芮;劉興;艾黎;文孟良 申請（專利權）人 云南與諾生物工程有限責任公司
代理機構 北京潤平知識產權代理有限公司 代理人 劉依云;喬雪微
地址 650117 云南省昆明市經開區(qū)出口加工區(qū)浦發(fā)路16號B2幢2樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及基因工程技術及生物醫(yī)藥領域，公開了一種α?L?阿拉伯呋喃糖苷酶及其編碼基因和應用。具體地，本發(fā)明提供了一種α?L?阿拉伯呋喃糖苷酶及其編碼基因，含有該基因的重組載體、表達盒、轉基因細胞系或重組菌，及其在制備人參皂苷Rd中的應用。本發(fā)明所述的α?L?阿拉伯呋喃糖苷酶能夠較高效地催化人參皂苷Rc反應制備人參皂苷Rd，酶活性較高；在較寬的pH和溫度范圍內均能表現出較高的活性，穩(wěn)定性強。而且本發(fā)明的α?L?阿拉伯呋喃糖苷酶對阿拉伯糖和葡萄糖具有較高的耐受性，有利于和其他的人參皂苷水解酶進行協(xié)同作用。