一種促進(jìn)骨形成的兒童配方綿羊乳粉及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110757730.6 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN113796420A 公開（公告）日 2021-12-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN113796420A 申請(qǐng)公布日 2021-12-17
分類號(hào) A23C9/16（2006.01）I;A23C9/152（2006.01）I;A23C9/154（2006.01）I;A23C9/156（2006.01）I;A23C9/158（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 孟百躍;崔秀秀;辛妮 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 西安百躍羊乳集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都眾恒智合專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 黃芷
地址 710000陜西省西安市閻良區(qū)武屯街西環(huán)路北段
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種促進(jìn)骨形成的兒童配方綿羊乳粉及其制備方法，涉及配方綿羊乳粉技術(shù)領(lǐng)域，本發(fā)明所述配方綿羊乳粉由生綿羊乳、脫鹽乳清粉、全脂羊乳粉、低聚異麥芽糖、濃縮乳清蛋白粉、混合植物油、花生四烯酸、二十二碳六烯酸、磷脂酰絲氨酸、水解蛋黃粉、初乳堿性蛋白、氫氧化鉀、復(fù)配營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑組成。本發(fā)明通過添加水解蛋黃粉，配以磷脂酰絲氨酸、初乳堿性蛋白、復(fù)配氯化膽堿、牛磺酸、低聚異麥芽糖等物質(zhì)的合理配伍作用，促進(jìn)有效物質(zhì)的吸收，氯化膽堿、?；撬岽龠M(jìn)混合植物油吸收，混合植物油和低聚異麥芽糖則因?yàn)閺?fù)雜的代謝反應(yīng)促進(jìn)水解蛋黃粉、初乳堿性蛋白吸收，同時(shí)磷脂酰絲氨酸作為細(xì)胞膜活性物質(zhì)，進(jìn)一步激發(fā)了人體對(duì)各個(gè)營(yíng)養(yǎng)素的吸收。