一種提高兒童免疫力的配方綿羊乳粉及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110757728.9 申請日 -
公開（公告）號 CN113796419A 公開（公告）日 2021-12-17
申請公布號 CN113796419A 申請公布日 2021-12-17
分類號 A23C9/16;A23C9/152;A23C9/154;A23C9/156;A23C9/158 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 孟百躍;崔秀秀;辛妮 申請（專利權(quán)）人 西安百躍羊乳集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 成都眾恒智合專利代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 黃芷
地址 710000 陜西省西安市閻良區(qū)武屯街西環(huán)路北段
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種提高兒童免疫力的配方綿羊乳粉及其制備方法，涉及配方綿羊乳粉技術(shù)領(lǐng)域，本發(fā)明所述配方綿羊乳粉由生綿羊乳、脫鹽乳清粉、全脂羊乳粉、低聚異麥芽糖、濃縮乳清蛋白粉、混合植物油、花生四烯酸、二十二碳六烯酸、乳鐵蛋白、初乳堿性蛋白、氫氧化鉀、復(fù)配營養(yǎng)強(qiáng)化劑組成。本發(fā)明通過添加乳鐵蛋白，配以低聚異麥芽糖、混合植物油、氯化膽堿、牛磺酸多種物質(zhì)共同促進(jìn)吸收，氯化膽堿、?；撬岽龠M(jìn)脂肪(混合植物油)吸收，混合植物油和低聚異麥芽糖則因?yàn)閺?fù)雜的代謝反應(yīng)促進(jìn)乳鐵蛋白吸收，從而將乳鐵蛋白有效吸收并發(fā)揮其輔助兒童建立免疫力的作用。