一種蛋白控糖代餐粉及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> 2020112155206 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN112262989A 公開(kāi)(公告)日 2021-01-26
申請(qǐng)公布號(hào) CN112262989A 申請(qǐng)公布日 2021-01-26
分類(lèi)號(hào) A23L33/10(2016.01)I; 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 沙佳彤;張瑩;王雙 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 光翰科技(上海)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 蘇州漢東知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 葛娟
地址 200082上海市楊浦區(qū)國(guó)權(quán)北路1688弄75號(hào)1002-2-a室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種蛋白控糖代餐粉及其制備方法,該代餐粉包括以下重量份的物質(zhì):柑橘纖維18~20份、大麥麥芽粉3~6份、栗子皮粉0.5~1.5份、綜合果蔬提取物0.1~0.3份、酵母鉻0.1~0.5份、苦瓜提取物0.3~0.5份、水溶性膳食纖維75~85份、魔芋膠5~10份、三氯蔗糖0.1~0.3份、復(fù)合維生素0.5~1份和礦物質(zhì)1~5份。本發(fā)明提供的代餐粉原料天然,能夠全面補(bǔ)充人體細(xì)胞需要的營(yíng)養(yǎng)、提高胰島素細(xì)胞活力和身體抵抗力、可預(yù)防或減輕糖尿病并發(fā)癥病情,以及減少患者對(duì)藥物的依賴(lài)性。??