一種飲料濃漿

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202111176831.0 申請日 -
公開(公告)號 CN113854463A 公開(公告)日 2021-12-31
申請公布號 CN113854463A 申請公布日 2021-12-31
分類號 A23L2/60(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 趙春德;常書強;吳芳;穆國偉;康玉民;程佳 申請(專利權)人 山東香馳健源生物科技有限公司
代理機構 濟南尚本知識產權代理事務所(普通合伙) 代理人 張曉瑾
地址 256599山東省濱州市博興縣經濟開發(fā)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種飲料濃漿,其特征在于:包括如下重量份數的物質:F55果葡糖漿680?894份;混合糖漿150?279.3份;75%麥芽糖漿0?100份;1%阿斯巴甜溶液1.12?1.95份;5%三氯蔗糖溶液0?0.85份;5%安賽蜜溶液0.65?0.85份;1%紐甜溶液0?0.6份;5%甜蜜素溶液0?0.55份。本發(fā)明的優(yōu)點是:本發(fā)明制備的飲料濃漿具有以下優(yōu)點1、不易結晶;2、提高終端飲品的飽滿度;3、提高茶香和果香、茶香和奶香的融合度。4、應用到飲品中不掩蓋飲品中原有的風味;5、采用調香、熟化技術提高產品風味,使風味自然、醇厚;6、使用掩蔽技術改善產品口感。