啤酒發(fā)酵裝置及啤酒釀造設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201621489522.3 申請日 -
公開（公告）號 CN206486497U 公開（公告）日 2017-09-12
申請公布號 CN206486497U 申請公布日 2017-09-12
分類號 C12C11/00(2006.01)I;C12C13/00(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 胡彬;陸文俊;張榮霞 申請（專利權(quán)）人 蘇州酒花網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
代理機構(gòu) 上海漢聲知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 王慧娟;胡晶
地址 215011 江蘇省蘇州市高新區(qū)竹園路209號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種啤酒發(fā)酵裝置，包括麥汁儲存容器、控制主板以及與控制主板分別相連的恒溫控制單元、壓力控制單元，恒溫控制單元包括恒溫模塊以及溫度傳感器；壓力控制單元包括壓力傳感器以及安全閥；麥汁儲存容器附著于恒溫模塊上并緊密貼合；麥汁儲存容器上設(shè)置有液體進水接口、液體出水接口及安全閥；溫度傳感器用于檢測麥汁儲存容器內(nèi)的麥汁的當前溫度值，并發(fā)送給控制主板；控制主板根據(jù)接收到的溫度值與預(yù)設(shè)的溫度值控制恒溫模塊進行制冷或加熱，使麥汁的溫度維持在預(yù)設(shè)的溫度值；壓力傳感器用于實時檢測麥汁儲存容器內(nèi)的壓力值，并將檢測得到的壓力值實時發(fā)送給所述控制主板；該裝置可實現(xiàn)啤酒發(fā)酵過程中的恒溫控制及壓力控制。