一種南瓜粥及其制作方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201911253605.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN110973462A 公開(kāi)（公告）日 2020-04-10
申請(qǐng)公布號(hào) CN110973462A 申請(qǐng)公布日 2020-04-10
分類號(hào) A23L7/10;A23L19/00;A23L19/10 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 白松 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 北京嘉和一品餐飲管理有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京遠(yuǎn)創(chuàng)理想知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 北京嘉和一品餐飲管理有限公司
地址 101399 北京市順義區(qū)南法信鎮(zhèn)南陳路南法信段29號(hào)院三層301
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及南瓜粥技術(shù)領(lǐng)域，提供了一種南瓜粥，其特征在于，南瓜粥的組份及組份配比為：大米2?9份、糯米2?8份、玉米1?3份、南瓜3?11份、金瓜2?6份、山藥2?4份、紅棗1?5份、枸杞1?4份、冰糖1?3份、水60?82份。本技術(shù)方案采用大米和糯米作為主要原料，玉米、南瓜、金瓜、山藥作為配料，選用紅棗、枸杞、山楂、蘋(píng)果同時(shí)作為配料和調(diào)味品，口感香糯且?guī)в凶匀凰銡?，營(yíng)養(yǎng)更為豐富，避免使用了化學(xué)增味劑，有利于人們的身體健康。