一種葛仙米蛋白質(zhì)的提取方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201611074681.1 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN106749507B 公開(kāi)（公告）日 2020-12-04
申請(qǐng)公布號(hào) CN106749507B 申請(qǐng)公布日 2020-12-04
分類(lèi)號(hào) C07K1/36;C07K1/34;C07K1/14 分類(lèi) 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 余佳;占豪;張瑞華;王玉蘭 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 湖南炎帝生物工程有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京路浩知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 湖南炎帝生物工程有限公司
地址 410013 湖南省株洲市國(guó)家高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)（天元區(qū)）明日路8號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種葛仙米蛋白質(zhì)的提取方法，包括用純水提取葛仙米藻膽蛋白，依次將濾渣用氫氧化鈉溶液提取堿溶蛋白、用乙醇溶液提取醇溶蛋白、用氯化鈉溶液提取鹽溶蛋白，將所得葛仙米藻膽蛋白粗提液、堿溶蛋白粗提液、醇溶蛋白粗提液、鹽溶蛋白粗提液混合，用陶瓷膜超濾除雜，用有機(jī)膜超濾濃縮，冷凍干燥，即得葛仙米蛋白質(zhì)。本發(fā)明相比現(xiàn)有的反復(fù)凍融法大大簡(jiǎn)化了操作難度，克服了苛刻的條件，同時(shí)提取率遠(yuǎn)優(yōu)于現(xiàn)有技術(shù)，可以將葛仙米中約70％的蛋白質(zhì)提取出來(lái)。相較于現(xiàn)有技術(shù)單一提取藻紅蛋白、藻藍(lán)蛋白或者成分較多藻膽蛋白，本發(fā)明方法提取的是全面的葛仙米蛋白質(zhì)可以作為一種全面的營(yíng)養(yǎng)素添加到工業(yè)食品、藥品中，有著廣闊的應(yīng)用前景。