一種制備具有流動(dòng)性液體型微膠囊產(chǎn)品的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202011502822.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN112655927A 公開（公告）日 2021-04-16
申請(qǐng)公布號(hào) CN112655927A 申請(qǐng)公布日 2021-04-16
分類號(hào) A23L27/00;A23P10/30 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 祖慶勇;董婷 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 天津春發(fā)生物科技集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 天津企興智財(cái)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 張會(huì)雪
地址 300300 天津市東麗區(qū)東麗經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)麗北路11號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種制備具有流動(dòng)性液體型微膠囊產(chǎn)品的方法，該方法包括如下步驟：(1)吸附包埋；(2)固化劑熔化；(3)包封混合；(4)分裝冷凍；(5)研磨處理；(5)液態(tài)化：本發(fā)明方法所制備的液體微膠囊香精即使在不加熱的水環(huán)境下，也嗅聞不到明顯的氣味。具有包埋屏蔽作用屏蔽氣味，降低膏狀香精的擴(kuò)散性，降低企業(yè)生產(chǎn)的環(huán)保壓力；提高穩(wěn)定性，延長(zhǎng)風(fēng)味留香時(shí)間，延長(zhǎng)貨架期。