一種新型硫酸軟骨素酶CslF及其應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201910627377.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN110272888A 公開(kāi)(公告)日 2021-06-15
申請(qǐng)公布號(hào) CN110272888A 申請(qǐng)公布日 2021-06-15
分類(lèi)號(hào) C12N9/88;C12N15/60;C12P19/26 分類(lèi) 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 楊文鈺 申請(qǐng)(專(zhuān)利權(quán))人 山東昊岳醫(yī)藥科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 濟(jì)南知來(lái)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 曹麗
地址 250001 山東省濟(jì)南市高新區(qū)2350號(hào)綜合制劑車(chē)間1-111-8室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種深海微生物來(lái)源硫酸軟骨素酶CslF及其應(yīng)用。所述硫酸軟骨素酶CslF氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本發(fā)明提供一種硫酸軟骨素酶CslF的重組表達(dá)及純化制備方法,發(fā)酵液酶活力可達(dá)39.4 U/mL,一步純化純度>95%,回收率為84.6%。本發(fā)明所述硫酸軟骨素酶CslF具有嗜冷特性,最適反應(yīng)溫度為30℃,在0℃,10℃,20℃下檢測(cè)活性可達(dá)到最適反應(yīng)溫度下的51.9%,74.3%和86.1%。所述硫酸軟骨素酶CslF降解主產(chǎn)物為二糖和四糖,具有良好的應(yīng)用潛質(zhì)。