一種改性中鏈脂肪酸類物質(zhì)及其制備方法和應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202110875460.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN113632885A 公開(kāi)（公告）日 2021-11-12
申請(qǐng)公布號(hào) CN113632885A 申請(qǐng)公布日 2021-11-12
分類號(hào) A23K20/158（2016.01）I;A23K20/121（2016.01）I;A23K20/163（2016.01）I;A23K20/105（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 肖菁;吳世林;閆方權(quán);江華峰;蕭文聰;張翠萍;植靈玲 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣州智特奇生物科技股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州嘉權(quán)專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 肖薈萃
地址 510555廣東省廣州市黃埔區(qū)中新廣州知識(shí)城鳳凰三橫路78號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于動(dòng)物飼料添加劑技術(shù)領(lǐng)域，公開(kāi)了一種改性中鏈脂肪酸類物質(zhì)及其制備方法和應(yīng)用，制備該改性中鏈脂肪酸類物質(zhì)的原料包括：中鏈脂肪酸類物質(zhì)、肉豆蔻酸和乳化劑。通過(guò)利用中鏈脂肪酸和肉豆蔻酸的抑菌性能，并采用乳化劑對(duì)中鏈脂肪酸進(jìn)行改性處理，使中鏈脂肪酸類物質(zhì)（包括但不僅限于辛酸、癸酸和月桂酸）和肉豆蔻酸等可更好地分散于水溶液中，同時(shí)在水相環(huán)境中可充分發(fā)揮中鏈脂肪酸和肉豆蔻酸的抑菌效果，在此過(guò)程中，發(fā)明人意外發(fā)現(xiàn)，加入肉豆蔻酸后所得的改性中鏈脂肪酸類物質(zhì)產(chǎn)品在水相環(huán)境中的抑菌效果更優(yōu)異；本發(fā)明的改性中鏈脂肪酸類物質(zhì)的制備工藝簡(jiǎn)單，原料易得；本發(fā)明的改性中鏈脂肪酸類物質(zhì)適合應(yīng)用于飼料添加劑相關(guān)領(lǐng)域。