一種丸子油炸生產(chǎn)線

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202022083949.6 申請日 -
公開（公告）號 CN213695484U 公開（公告）日 2021-07-16
申請公布號 CN213695484U 申請公布日 2021-07-16
分類號 A21B5/08（2006.01）I 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 任重遠(yuǎn) 申請（專利權(quán)）人 濟(jì)南超意興餐飲配送有限公司
代理機(jī)構(gòu) 山東國誠精信專利代理事務(wù)所（特殊普通合伙） 代理人 林劍
地址 250000山東省濟(jì)南市市中區(qū)二環(huán)西路12345號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種丸子油炸生產(chǎn)線，包括上殼體、噴油裝置、第一傳送鏈道、下殼體、油過濾機(jī)、第二傳送鏈道、低溫熟制設(shè)備和高溫定型設(shè)備，所述高溫定型設(shè)備和低溫熟制設(shè)備的一側(cè)靠近中心處分別放置有兩個(gè)油過濾機(jī)，所述高溫定型設(shè)備的下殼體上背離低溫熟制設(shè)備的一端設(shè)有噴油裝置，所述噴油裝置的上方設(shè)有第一進(jìn)油口，所述噴油裝置的內(nèi)側(cè)設(shè)有高溫電加熱管，所述高溫電加熱管固定在下殼體上，所述下殼體的底部設(shè)有第一傳送鏈道,所述第一傳送鏈道的一端靠近高溫電加熱管處。本實(shí)用新型1#鍋高溫定型，保障生產(chǎn)工藝，2#鍋低溫慢炸熟，保障產(chǎn)品質(zhì)量，且在1#鍋內(nèi)的循環(huán)油泵可以防止丸子因不在鏈道而炸糊的現(xiàn)象，提高了成品率。