一種利用紅曲生產(chǎn)輔酶Q10的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201910398989.9 申請日 -
公開（公告）號 CN111394404A 公開（公告）日 2020-07-10
申請公布號 CN111394404A 申請公布日 2020-07-10
分類號 C12P7/66;C12R1/66 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 劉超;趙學(xué)群 申請（專利權(quán)）人 江蘇臻大天園健康科技有限公司
代理機構(gòu) 南京申云知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 高春濤;王云
地址 212441 江蘇省鎮(zhèn)江市句容市天王鎮(zhèn)前進村浦一路21號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種利用紅曲生產(chǎn)輔酶Q10的方法，以粳米為原料、紅曲霉菌為菌種、采用液態(tài)供養(yǎng)方式發(fā)酵得發(fā)酵液，發(fā)酵液用純水稀釋3~5倍，攪拌10~20min后離心分離取上清液；沉淀物再用純水稀釋3~5倍，攪拌10~20min后離心分離取上清液，將兩次的上清液合并經(jīng)膜過濾，截留物干燥后得輔酶Q10。本發(fā)明的優(yōu)點在于：采用超濾膜截留，所得輔酶Q10純度高；原料廉價，輔酶Q10產(chǎn)率高；使用液體發(fā)酵，發(fā)酵過程實現(xiàn)工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)，提高生產(chǎn)率；發(fā)酵過程通氧，避免桔霉素的生成，保證產(chǎn)品安全性；將副產(chǎn)物烘干制成紅曲米粉，能增加附加值，能提高經(jīng)濟效益。