一種用于密閉空間曲塊發(fā)酵控制裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202121922525.2 申請日 -
公開（公告）號 CN215713022U 公開（公告）日 2022-02-01
申請公布號 CN215713022U 申請公布日 2022-02-01
分類號 C12M1/38（2006.01）I;C12M1/36（2006.01）I;C12M1/34（2006.01）I;C12M1/16（2006.01）I;C12M1/04（2006.01）I;C12M1/02（2006.01）I;C12M1/00（2006.01）I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陳強;王一濤;袁代黎;袁瀟峰 申請（專利權）人 四川宜賓岷江機械制造有限責任公司
代理機構 成都華風專利事務所（普通合伙） 代理人 徐豐
地址 644012四川省宜賓市翠屏區(qū)象鼻鎮(zhèn)十里村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種用于密閉空間曲塊發(fā)酵控制裝置，包括曲房、設置在曲房內頂部的上出風組件和設置在曲房內底部的下出風組件，所述上出風組件和下出風組件之間通過通風管連接安裝有離心風機、換熱器、冷水機組、加熱器和加濕器，所述離心風機、換熱器、冷水機組、加熱器和加濕器均設置在曲房外部，所述曲房內還設置有檢測裝置，所述檢測裝置通信連接有控制系統(tǒng)，所述控制系統(tǒng)用于接收檢測裝置的信號，并控制離心風機、換熱器、冷水機組、加熱器和加濕器的開閉。其取代了人工灑水保濕、通風散熱的操作，降低了勞動強度，提高了生產效率，保證成品曲質量。