一種以雙醋瑞因?yàn)楣w的酶促合成乙酰輔酶A的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202011643049.0 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN114686547A 公開(kāi)（公告）日 2022-07-01
申請(qǐng)公布號(hào) CN114686547A 申請(qǐng)公布日 2022-07-01
分類號(hào) C12P19/32（2006.01）I;C12N9/10（2006.01）I;C12N15/54（2006.01）I;C12N15/70（2006.01）I;C12N1/21（2006.01）I;C12R1/19（2006.01）N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 孔建強(qiáng);王雪凝 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥物研究所
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 100050北京市西城區(qū)南緯路甲2號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種以雙醋瑞因?yàn)楣w的酶促合成乙酰輔酶A的方法，具體涉及以優(yōu)化的麥芽糖?O??；D(zhuǎn)移酶（MAT）為生物催化劑，以雙醋瑞因?yàn)轷；w，輔酶A為受體的酶促合成乙酰輔酶A的方法，屬于生物催化領(lǐng)域。其酰基供體的分子結(jié)構(gòu)如下所示。該方法提供了MAT及其優(yōu)化的突變體MAT?E125S，MAT?E125A的氨基酸序列和核苷酸序列。還提供了酶促合成乙酰輔酶A的最適反應(yīng)條件。本發(fā)明還提供了乙酰輔酶A合成產(chǎn)量的定量分析，優(yōu)化的MAT?E125S，MAT?E125A催化合成乙酰輔酶A的產(chǎn)量可分別達(dá)到3329.73mg·L?1和3159.02mg·L?1。