用于細胞色素P450的發(fā)酵培養(yǎng)基及發(fā)酵生產(chǎn)方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010336666.X 申請日 -
公開（公告）號 CN113549563A 公開（公告）日 2021-10-26
申請公布號 CN113549563A 申請公布日 2021-10-26
分類號 C12N1/20（2006.01）I;C12N9/02（2006.01）I;C12R1/19（2006.01）N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 郭鋒;冀勇良 申請（專利權(quán)）人 弈柯萊生物科技（上海）股份有限公司
代理機構(gòu) 上海助之鑫知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 陳詳
地址 200241上海市閔行區(qū)東川路555號乙樓3114室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種發(fā)酵培養(yǎng)基，用于發(fā)酵生產(chǎn)細胞色素P450，包括：基礎(chǔ)培養(yǎng)基，包括下列成分：包含甘油的碳源，包含蛋白胨和酵母膏的氮源和無機鹽；以及補料培養(yǎng)基，包括下列成分：包含甘油的碳源，包含蛋白胨和酵母膏的氮源和含鎂的無機鹽。還公開了一種細胞色素P450的發(fā)酵生產(chǎn)方法，包括第一次誘導和第二次誘導，其中，在第二次誘導之前、同時和/或之后，降低發(fā)酵攪拌轉(zhuǎn)速、通氣量、補料速率和發(fā)酵溫度中的一種或多種，從而降低生產(chǎn)菌體的生長代謝速率。結(jié)合本發(fā)明中的發(fā)酵培養(yǎng)基以及發(fā)酵生產(chǎn)方法，能夠大幅度提高大腸桿菌發(fā)酵細胞色素P450的單位產(chǎn)量，大大縮短發(fā)酵周期，從而降低動力消耗和發(fā)酵成本，適宜大規(guī)模實際應(yīng)用。