食品中維生素E含量的測(cè)定方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201711349912.X 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN108195956A 公開(kāi)（公告）日 2018-06-22
申請(qǐng)公布號(hào) CN108195956A 申請(qǐng)公布日 2018-06-22
分類號(hào) G01N30/02;G01N30/06 分類 測(cè)量；測(cè)試;
發(fā)明人 鄭偉東;張麒 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 廣州中生生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 廣州華進(jìn)聯(lián)合專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 曾銀鳳;萬(wàn)志香
地址 510632 廣東省廣州市廣州高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)科學(xué)城攬?jiān)侣?0號(hào)廣州科技創(chuàng)新基地孵化大樓一區(qū)五樓
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種食品中維生素E含量的測(cè)定方法，包括如下步驟：(1)供試品溶液的制備：取待測(cè)樣品溶于甲醇中，經(jīng)渦旋混合、超聲提取以及離心后，取離心后的上層清液過(guò)濾，得供試品溶液；(2)超高效液相色譜儀測(cè)定：取所述供試品溶液，利用超高效液相色譜儀測(cè)定所述供試品溶液中維生素E的含量，所述超高效液相色譜儀測(cè)定的條件包括：色譜柱：C18(150mm×4.6mm，5μm)；流動(dòng)相：甲醇；流速：0.6～1.1mL/min。本發(fā)明的檢測(cè)方法具有準(zhǔn)確性高，重現(xiàn)性好的優(yōu)點(diǎn)。