一種紅茶發(fā)酵設(shè)備

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202220193758.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN216906689U 公開（公告）日 2022-07-08
申請(qǐng)公布號(hào) CN216906689U 申請(qǐng)公布日 2022-07-08
分類號(hào) A23F3/08（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 許寧寧 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 岳西縣徽宏茶業(yè)開發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 合肥興東知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 -
地址 246699安徽省安慶市岳西縣菖蒲鎮(zhèn)溪沸村
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種紅茶發(fā)酵設(shè)備，包括放置架及一個(gè)以上的發(fā)酵組件，所述發(fā)酵組件包括發(fā)酵盆和覆蓋在所述發(fā)酵盆上的濕布蓋頭；所述放置架包括固定在支撐腿上的底板，以及多個(gè)從上至下依次間隔分布在所述底板上方的分層隔板，各所述發(fā)酵盆分別放置在各所述分層隔板上，所述底板上安裝有蒸汽發(fā)生器，所述蒸汽發(fā)生器的兩側(cè)分別連通有輸汽管道，所述輸汽管道上在對(duì)應(yīng)于各所述分層隔板的位置處分別連通有分支管，所述分支管的管口位于所述濕布蓋頭的上方。本實(shí)用新型中，裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于操作使用，采用分層持續(xù)加工設(shè)計(jì)，維持茶葉良好的發(fā)酵環(huán)境，提高茶葉發(fā)酵產(chǎn)量和效率，保障茶葉發(fā)酵的品質(zhì)。