一種化橘紅緩釋型固體飲料及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810650613.8 申請日 -
公開（公告）號 CN108740677A 公開（公告）日 2018-11-06
申請公布號 CN108740677A 申請公布日 2018-11-06
分類號 A23L2/39;A23L2/52;A23L33/105;A61K36/752;A61P11/04;A61P11/14;A61P11/10;A61K131/00 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 不公告發(fā)明人 申請（專利權）人 化州化橘紅藥材發(fā)展有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 525199 廣東省茂名市化州市北岸民主大道10號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種以化橘紅為原料的制備的緩釋型固體飲料及其制備方法。其制備方法簡述如下，取化橘紅，加水加熱提取，濾過，濾液濃縮成浸膏，加入乙醇醇沉，放置適當時間，濾過，濾液回收乙醇并濃縮成稠膏，加入適量淀粉，混勻后干燥，粉碎，平均分成兩份；其中一份以明膠溶液為粘合劑制粒；一份加入適量的高分子增稠劑，充分混勻后，再以明膠溶液制粒；分別干燥后，將兩種顆?；靹?，分裝，即得。制得的化橘紅緩釋型固體飲料很好的保持了化橘紅的有效成分，且有效成分緩慢釋放，在飲用過程中顆粒8小時內保持不散，口感柔和，苦味明顯減輕。