一種葡萄糖氧化酶的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010444569.2 申請日 -
公開（公告）號 CN111411091B 公開（公告）日 2021-09-21
申請公布號 CN111411091B 申請公布日 2021-09-21
分類號 C12N9/04（2006.01）I;C12N1/14（2006.01）I;C12R1/80（2006.01）N 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 顏學鋒;朱報常;程禮海;張少敏;高宇;汪東武 申請（專利權）人 內蒙古溢多利生物科技有限公司
代理機構 石家莊領皓專利代理有限公司 代理人 薛琳
地址 010200內蒙古自治區(qū)呼和浩特市托克托縣托電工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于發(fā)酵技術領域，提出了一種葡萄糖氧化酶的制備方法，將橘青霉種子液按照6?8％的接種量含有發(fā)酵培養(yǎng)基的發(fā)酵罐中進行發(fā)酵培養(yǎng)，培養(yǎng)溫度為28?30℃，培養(yǎng)25?40h，加入補料，再次培養(yǎng)25?35h，得到發(fā)酵液；將發(fā)酵液中菌絲體進行離心、超濾濃縮除鹽，得到粗酶液；按照體積比為1:2將粗酶液經(jīng)甲醇溶液沉淀，過濾，將得到的濾餅凍干，得到葡萄糖氧化酶制品。通過上述技術方案，解決了現(xiàn)有技術中橘青霉發(fā)酵生產葡萄糖氧化酶存在的酶的產率和酶活低的問題。