一種飼料化利用雞糞的生物發(fā)酵工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201711410167.5 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN107801837B 公開(公告)日 2021-04-13
申請(qǐng)公布號(hào) CN107801837B 申請(qǐng)公布日 2021-04-13
分類號(hào) A23K10/18(2016.01)I;A23K10/12(2016.01)I;A23K10/37(2016.01)I;A23K10/30(2016.01)I;A23K10/26(2016.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料;及其處理;
發(fā)明人 不公告發(fā)明人 申請(qǐng)(專利權(quán))人 青島嘉瑞生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 277800 山東省棗莊市高新區(qū)天安一路1728號(hào)南區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種飼料化利用雞糞的生物發(fā)酵工藝,集成現(xiàn)代混菌微生物發(fā)酵技術(shù),研制開發(fā)出高蛋白、高氨基酸含量、低纖維素含量、高飼料報(bào)酬率的雞糞蛋白飼料,該工藝技術(shù)發(fā)酵工藝簡單高效、除臭殺菌效果好,生產(chǎn)成本低,易于工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)。本申請(qǐng)采取混菌好氧發(fā)酵和混菌厭氧發(fā)酵二步發(fā)酵工藝,其中好氧發(fā)酵菌群包括霉菌、酵母菌、枯草芽孢桿菌、嗜熱異養(yǎng)氨氧化細(xì)菌;厭氧發(fā)酵菌群包括嗜熱鏈球菌、尿腸球菌和嗜酸乳桿菌中的一種或幾種的混合物。該工藝采用多菌混菌發(fā)酵,通過不同代謝能力的組合,完成單個(gè)菌種難以完成的復(fù)雜代謝作用,通過微生物之間協(xié)同發(fā)酵對(duì)雞糞的有效轉(zhuǎn)化,衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)要求,產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值指標(biāo)顯著提升。??