一種高效誘導(dǎo)L-阿拉伯糖異構(gòu)酶的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210320390.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN102888389B 公開（公告）日 2014-12-31
申請(qǐng)公布號(hào) CN102888389B 申請(qǐng)公布日 2014-12-31
分類號(hào) C12N9/90(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 季萬蘭;江波;沐萬孟;李曉卉;丁美琴;劉炯;劉知遠(yuǎn);韓曉明 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 江蘇梁豐食品集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 蘇州創(chuàng)元專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 江蘇梁豐食品集團(tuán)有限公司
地址 215600 江蘇省蘇州市張家港市港城大道245號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種高效誘導(dǎo)L-阿拉伯糖異構(gòu)酶方法，主要是在以乳糖操縱子質(zhì)粒pET-22b(+)構(gòu)建的L-阿拉伯糖異構(gòu)酶重組菌表達(dá)目的蛋白誘導(dǎo)表達(dá)過程中，添加酶底物D-半乳糖，促進(jìn)L-阿拉伯糖異構(gòu)酶的有效折疊，高效誘導(dǎo)L-阿拉伯糖異構(gòu)酶的活性表達(dá)，有效提高活性酶的表達(dá)量。本發(fā)明提高了以乳糖操縱子質(zhì)粒pET-22b(+)構(gòu)建的L-阿拉伯糖異構(gòu)酶重組菌的活性L-阿拉伯糖異構(gòu)酶的表達(dá)量與發(fā)酵酶活，從而可以大幅度降低L-阿拉伯糖異構(gòu)酶的發(fā)酵生產(chǎn)成本；所得產(chǎn)品L-阿拉伯糖異構(gòu)酶是一種新型糖酶，可以催化D-半乳糖合成高附加值的功能性稀有糖—D-塔格糖，具有廣闊的市場(chǎng)前景。