一種3D打印固體乳制品的制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110359757.X 申請日 -
公開（公告）號 CN113080253A 公開（公告）日 2021-07-09
申請公布號 CN113080253A 申請公布日 2021-07-09
分類號 A23C7/00（2006.01）I;B33Y10/00（2015.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 王瑩亞;蘭塔寧·尤卡;穆勒茨·安妮特;德霍姆·克里斯蒂安;王衛(wèi)青 申請（專利權）人 蜜兒樂兒（上海）技術有限公司
代理機構 泰和泰律師事務所 代理人 祝海燕
地址 200335上海市長寧區(qū)福泉北路388號A座303
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種3D打印固體乳制品的制作方法通過將復合營養(yǎng)乳制品粉體原料均勻鋪撒于供料缸內，將所述供料缸內的粉體材料均勻鋪撒在工作缸內形成新鮮粉末層，在3D打印機的控制系統中，設置待打印固體乳制品的第一參數，以及粘結劑的第二參數，將粘結劑以預設圖形噴灑在新鮮粉末層上，其中所述粘結劑用于粘結新鮮粉末層，重復鋪撒和噴墨直至打印完成。通過利用3D打印設備可將奶粉通過具有粘性的粘結劑打印成需要的形狀和多層營養(yǎng)成分混合固體，粘結劑可根據需要進行添加，可制作出符合添加標準的固體乳制品。