汽爆紅薯直接發(fā)酵生產(chǎn)燃料乙醇的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200810102980.0 申請日 -
公開（公告）號 CN101245356B 公開（公告）日 2011-07-27
申請公布號 CN101245356B 申請公布日 2011-07-27
分類號 C12P7/06(2006.01)I;C12R1/645(2006.01)I 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陳洪章;付小果;汪衛(wèi)東 申請（專利權(quán)）人 湖南省強(qiáng)生藥業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 100080 北京市海淀區(qū)中關(guān)村北二條1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種汽爆紅薯直接發(fā)酵生產(chǎn)燃料乙醇的方法，主要工藝過程是：將紅薯在蒸汽壓力0.5～0.8MPa的條件下蒸汽爆破處理2～4min；汽爆處理的紅薯加入糖化酶糖化后，同時加入硫酸銨、磷酸二氫鉀和活化后的酵母發(fā)酵，蒸餾收集發(fā)酵產(chǎn)生的乙醇。本發(fā)明采用蒸汽爆破技術(shù)對紅薯進(jìn)行維壓時間為2～4min，壓力為0.5～0.8MPa的短時間、低壓力汽爆預(yù)處理，省去了淀粉質(zhì)原料的長達(dá)30～120min的蒸煮過程，降低了發(fā)酵生產(chǎn)乙醇的能耗；將蒸汽爆破處理的紅薯糖化后直接發(fā)酵得到成品乙醇，工藝路線簡單，能耗低，生產(chǎn)效率高，有利于紅薯的高值化利用。