一種活性人參脆片及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN200610085763.6 申請日 -
公開（公告）號 CN100438885C 公開（公告）日 2008-12-03
申請公布號 CN100438885C 申請公布日 2008-12-03
分類號 A61K36/258(2006.01);A61P43/00(2006.01);A61K125/00(2006.01) 分類 醫(yī)學或獸醫(yī)學；衛(wèi)生學;
發(fā)明人 趙伯濤;錢驊;張衛(wèi)明;黃曉德 申請（專利權(quán)）人 南京同仁堂（撫松）參業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 南京天華專利代理有限責任公司 代理人 徐冬濤;劉成群
地址 210042江蘇省南京市蔣王廟街4號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種活性人參脆片及其制備方法。該人參脆片是將清洗干凈的新鮮人參殺菌、切片，將人參薄片浸糖，然后將浸過糖的人參片速凍，再將速凍后的人參片進行真空冷凍干燥，防潮包裝，得活性人參脆片。該人參脆片可直接食用，入口甘甜、酥脆可口；對體力疲勞、腦力疲勞等癥狀有明顯作用，對具有口干、舌燥、咽干等上火征兆的人群有明顯改善作用。該制備方法簡單易行，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠，有效成份損失較少。