一種面包整形機(jī)

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201811075657.9 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN109169759A 公開（公告）日 2019-01-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN109169759A 申請(qǐng)公布日 2019-01-11
分類號(hào) A21C11/16;A21C11/00 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 張志安;伍軼明 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 柳州市盛景科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京風(fēng)雅頌專利代理有限公司 代理人 李生梅
地址 545000 廣西壯族自治區(qū)柳州市柳東新區(qū)官塘創(chuàng)業(yè)園研發(fā)中心2號(hào)樓507號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種面包整形機(jī)。包括機(jī)體，機(jī)體上設(shè)有手啤機(jī)，手啤機(jī)用于擠動(dòng)下方入料口內(nèi)的面團(tuán)落入回轉(zhuǎn)傳送帶，回轉(zhuǎn)傳送帶上設(shè)有杯口用于承接面團(tuán)，杯口下的底板上一鏤空部分；鏤空部分與入料口間設(shè)有拍面裝置，用于拍打杯口內(nèi)的面團(tuán)排氣。鏤空部分下方設(shè)有滾筒傳送帶，滾筒傳送帶水平設(shè)置，在滾筒傳送帶運(yùn)輸方向的一端帶面上設(shè)有一對(duì)縱向且傾斜呈漏斗狀的滾筒帶，用于調(diào)整面團(tuán)寬度；兩個(gè)滾筒帶間設(shè)有若干個(gè)水平設(shè)置的整形輥，用于調(diào)整面團(tuán)高度。本發(fā)明能自動(dòng)整形面團(tuán)。