一種糖醇的制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN200710130658.4 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN101092619A 公開(kāi)（公告）日 2007-12-26
申請(qǐng)公布號(hào) CN101092619A 申請(qǐng)公布日 2007-12-26
分類(lèi)號(hào) C12N15/09(2006.01);C12N1/21(2006.01);C12N15/56(2006.01);C12P7/18(2006.01) 分類(lèi) 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 劉吉榮;遲云發(fā);趙福喜;李明 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 北京神洲天才科技發(fā)展有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 100089北京市海淀區(qū)遠(yuǎn)大東路上河村1區(qū)2號(hào)樓1單元701室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于分子生物學(xué)領(lǐng)域，公開(kāi)了一種糖醇的制備方法，與傳統(tǒng)的方法相比，具有能耗低，不污染環(huán)境的特點(diǎn)。利用本發(fā)明生產(chǎn)的糖醇可以應(yīng)用于食品、飲料等行業(yè)。