蔬菜熟化裝置
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202010413023.0 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號(hào) | CN111513235A | 公開（公告）日 | 2020-08-11 |
| 申請公布號(hào) | CN111513235A | 申請公布日 | 2020-08-11 |
| 分類號(hào) | A23L5/10(2016.01)I;A23N12/02(2006.01)I | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 李亞楠;張麗;張寧;郝存明 | 申請（專利權(quán)）人 | 河北昂泰機(jī)器人科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 石家莊輕拓知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 河北昂泰機(jī)器人科技有限公司 |
| 地址 | 050000河北省石家莊市橋西區(qū)友誼南大街46號(hào)4號(hào)樓619室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開了一種蔬菜熟化裝置，涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，包括由控制器控制的喂料總成、蔬菜熟化總成、菜鏟總成、輸送總成和清洗機(jī)構(gòu)，框架底部設(shè)有可調(diào)支腳；蔬菜熟化總成的長條狀炒菜鍋體設(shè)于框架上，炒菜鍋體底部帶加熱元件、內(nèi)腔形成熟化通道；菜鏟總成包括菜鏟推桿和若干個(gè)置于炒菜鍋體內(nèi)的翻鏟，若干個(gè)翻鏟間隔設(shè)于菜鏟推桿上，菜鏟推桿與炒菜步進(jìn)機(jī)構(gòu)相連，炒菜鍋體與擺動(dòng)機(jī)構(gòu)相連，用于翻炒蔬菜并向輸送總成處推進(jìn)；喂料總成和輸送總成分別設(shè)于炒菜鍋體兩端；清洗機(jī)構(gòu)包括清洗泵和出水口置于炒菜鍋體上方的清洗管路，調(diào)整框架使其傾斜，排出清洗污水。本發(fā)明能夠保證蔬菜加工干凈衛(wèi)生，提高了快餐生產(chǎn)量，能夠模仿人炒菜動(dòng)作保證菜的口感。?? |
