一種蛹蟲(chóng)草茯磚茶及其生產(chǎn)工藝

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410127937.5 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN103859083A 公開(kāi)（公告）日 2014-06-18
申請(qǐng)公布號(hào) CN103859083A 申請(qǐng)公布日 2014-06-18
分類號(hào) A23F3/10(2006.01)I;A23F3/14(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 師宗臣;師寶強(qiáng) 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 陜西匯源健康食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 西安新思維專利商標(biāo)事務(wù)所有限公司 代理人 黃秦芳
地址 712000 陜西省咸陽(yáng)市金旭大道朝陽(yáng)六路2號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種蛹蟲(chóng)草茯磚茶及其生產(chǎn)工藝。在茯磚茶加工過(guò)程中，加入具有抗氧化、提高免疫力、健脾安神,補(bǔ)肺益腎的功能的蛹蟲(chóng)草，可豐富茯磚茶的保健功效。本發(fā)明采用黑毛茶、蛹蟲(chóng)草粉及提取液為原料，經(jīng)過(guò)原料拼配、汽蒸、渥堆、烹汁加入蛹蟲(chóng)草提取液、稱茶、二次蒸茶、筑磚、發(fā)花干燥工藝生產(chǎn)制造蛹蟲(chóng)草茯磚茶。本發(fā)明生產(chǎn)的蛹蟲(chóng)草茯磚茶與普通茯磚茶相比，除降脂、降膽固醇、助消化功效外，增加了抗氧化、提高機(jī)體免疫力的功效。