一種魔芋高溫殺酶裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201921740404.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)(公告)號(hào) CN211211317U 公開(kāi)(公告)日 2020-08-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN211211317U 申請(qǐng)公布日 2020-08-11
分類號(hào) A23L5/20(2016.01)I 分類 -
發(fā)明人 曹雄昆 申請(qǐng)(專利權(quán))人 云南俏生源食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 昆明合眾智信知識(shí)產(chǎn)權(quán)事務(wù)所 代理人 張璽
地址 655504云南省曲靖市富源縣富村鎮(zhèn)富興路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及魔芋加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,具體地說(shuō),涉及一種魔芋高溫殺酶裝置,包括外筒,外筒內(nèi)設(shè)有兩端部均與外界相連通的空腔,空腔的腔壁上設(shè)有若干個(gè)沿著外筒高度方向設(shè)置且呈環(huán)狀等間距排列的凹槽,凹槽內(nèi)設(shè)有第一加熱棒;空腔內(nèi)設(shè)有內(nèi)筒;密封蓋上設(shè)有加熱裝置,加熱裝置包括通過(guò)若干個(gè)緊固螺栓固定安裝在密封蓋底面上的凸盤,凸盤和凸塊上均設(shè)有制熱機(jī)構(gòu),制熱機(jī)構(gòu)包括第二加熱棒,第二加熱棒上套設(shè)有網(wǎng)孔保護(hù)罩。本實(shí)用新型操作簡(jiǎn)單快捷,使溫度分布更加均勻,提高對(duì)魔芋進(jìn)行高溫殺酶的效果。??